Đang tải chi tiết mẻ hàng…
Giá chốt đợt
800k/kg
Giữ chỗ mẻ này
Cọc được trừ thẳng vào tổng tiền, không phải phí. Cọc & hoàn cọc
* Cọc chuyển ngay sau khi giữ chỗ để khoá suất; phần còn lại trả khi nhận hàng.
1 gói· cọc 50%
800.000đ
Mọi đơn trong đợt này cần đặt cọc 50% giá trị đơn để giữ chỗ trong mẻ. Cọc không phải phí — nó được trừ thẳng vào tổng tiền, bạn chỉ trả phần còn lại khi nhận hàng.
Hạng thành viên có thể được mức cọc thấp hơn; số tiền cuối cùng luôn hiện bằng con số cụ thể ở trang xác nhận đơn trước khi bạn chuyển khoản.
Cọc, thanh toán & hoàn cọc →01/09/2026Đã qua
Mở đợt — bắt đầu nhận giữ chỗ
Bếp chỉ liệt kê những mốc có ngày thật trong hệ thống. Khoảng ngày xưởng sấy chưa được công bố theo từng đợt, nên không có ở đây — tiến độ sấy thực tế bếp đăng trong Nhật ký mẻ hàng.
Ngay khi mẻ vào lò, bếp sẽ đăng ảnh và tiến độ từng ngày khói tại đây.
Bếp viết mục này ra thay vì giấu đi. Bạn đặt cọc trước khi thấy hàng, nên bạn có quyền biết trước cái gì có thể trục trặc — và bếp xử lý ra sao khi nó xảy ra.
Gác bếp là sấy chậm bằng khói, không phải sấy công nghiệp: gặp đợt nồm ẩm kéo dài thì thịt lâu khô hơn và mẻ ra lò muộn hơn dự kiến. Bếp thà để thêm ngày khói còn hơn hạ chuẩn cho kịp lịch. Bếp cam kết chậm tối đa 3 ngày so với mốc dự kiến — vượt mốc đó, bếp tặng thêm 50g cùng loại cho đơn bị ảnh hưởng. Chậm tới đâu bếp báo tới đó trong Nhật ký mẻ hàng, không đợi khách hỏi.
Thịt bản, mắc khén và hạt dổi đều là hàng theo mùa, lấy theo phiên chợ vùng cao chứ không có sẵn quanh năm trong kho. Có phiên nguyên liệu không đạt chuẩn — khi đó bếp thà huỷ mẻ còn hơn giao hàng kém (xem chính sách cọc & hoàn cọc). Nếu buộc phải đổi nguyên liệu hoặc quy cách so với mô tả đợt, bếp báo trước qua Nhật ký mẻ hàng và nhắn Zalo — bạn được chọn tiếp tục nhận hàng đã đổi, hoặc huỷ và hoàn 100% cọc miễn phí.
Đủ thịt mới đủ lửa — dưới 10 suất thì mẻ không cho ra đúng vị khói, nên bếp không làm. Trường hợp đó bếp tự hoàn cọc, bạn không phải yêu cầu gì. Thời hạn hoàn cọc tính từ lúc đợt đóng mà không đủ số lượng: trong vòng 48 giờ — cùng mốc đã nêu ở chính sách cọc & hoàn cọc.
Rủ thêm người quen để bếp sớm gom đủ mẻ.
MOQ (Tối thiểu): Mẻ hàng chỉ được thực hiện khi đạt ít nhất 10 gói để đảm bảo nhiệt lượng trong lò hun đạt chuẩn.
Công suất: Tối đa 20 gói/mẻ. Nếu vượt quá, chúng tôi sẽ tách sang mẻ mới để tránh thịt bị chồng chéo, không chín đều.
Mẻ không đủ số lượng: xem “Rủi ro & điều bạn cần biết” — cách bếp xử lý cọc đúng theo cấu hình của chính đợt này.
